12 marzo 2009

Salsa de frambuesa


  • 1 paquete de frambuesas
  • 200 ml de agua
  • 100 g de azúcar
  • Pimienta blanca y sal
  1. Haz un almíbar con agua y azúcar.
  2. Déjalo hervir.
  3. Añade las frambuesas y tritúralas bien.
  4. Pasa la mezcla por un chino y salpimenta.
en

2 comentarios:

  1. Mietta15 de marzo de 2009 a las 21:18

    tashano,
    que se puede acompañar con esta salsa?

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  2. tashano15 de marzo de 2009 a las 21:22

    Mietta,
    yo la hago para acompañar la carne de reno , la pierna de cerdo asada, las albóndigas danesas.En fin para los asados de carne es buenisima yo los acompaño con patatas al azúcar.

    Un beso

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