Se trata de una colección de 100 recetas de chocolate fáciles, deliciosas y con las que triunfarás en casa. Desde los clásicos cakes, el tiramisú y las galletas tipo cookies, a propuestas más sofisticadas como un suflé de chocolate.
Lo mejor: Seleccionadas, elaboradas y fotografiadas por Pancracio, una marca de chocolate de altísima calidad, tientan al lector desde estas páginas.
Recomendado para: Dedicado a todos los aficionados y apasionados del chocolate.
Chocolate Moderno. Pedro Álvarez y equipo Pancracio. Ed. El País Aguilar. Precio: 24,50 E.
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