Salsa de frambuesa


  • 1 paquete de frambuesas
  • 200 ml de agua
  • 100 g de azúcar
  • Pimienta blanca y sal
  1. Haz un almíbar con agua y azúcar.
  2. Déjalo hervir.
  3. Añade las frambuesas y tritúralas bien.
  4. Pasa la mezcla por un chino y salpimenta.

2 comentarios:

Mietta dijo...

tashano,
que se puede acompañar con esta salsa?

Tashano dijo...

Mietta,
yo la hago para acompañar la carne de reno , la pierna de cerdo asada, las albóndigas danesas.En fin para los asados de carne es buenisima yo los acompaño con patatas al azúcar.

Un beso