Salsa ‘bruschetta’


  • Albahaca seca
  • Orégano seco
  • 2 tomates maduros
  • 1 diente de ajo
  • Perejil picado
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
  1. Tritura los tomates y mezcla los demás ingredientes, menos el aceite, con el robot.
  2. Agrega aceite al gusto y bate hasta que se mezcle bien y quede una salsa.
  3. Refrigérala una media hora.

¿SABÍAS QUE...?
En muchas tiendas se puede encontrar esta mezcla seca preparada, y sólo queda añadir agua y aceite.


2 comentarios:

Mietta dijo...

buenissima esta salsa, pero me gustan los tomates cortados a cubitos!

Tashano dijo...

Mietta,
yo a daditos no la he probado, pero lo haré!!!!!