Salsa ‘bruschetta’

• Albahaca seca
• Orégano seco
• 2 tomates maduros
• 1 diente de ajo
• Perejil picado
• Sal
• Pimienta negra
• Aceite de oliva

1. Tritura los tomates y mezcla los demás ingredientes, menos el aceite, con el robot.
2. Agrega aceite al gusto y bate hasta que se mezcle bien y quede una salsa.
3. Refrigérala una media hora.

¿SABÍAS QUE...?
En muchas tiendas se puede encontrar esta mezcla seca preparada, y sólo queda añadir agua y aceite.